Bransjenyheter

Hjem / Nyheter / Bransjenyheter / Strukturen og prinsippet til non-stick panner i aluminium

Strukturen og prinsippet til non-stick panner i aluminium

Hovedmaterialet i en non-stick panne i aluminium er aluminiumslegering, som har lav tetthet, høy styrke og god varmeledningsevne. Overflaten på aluminiumslegeringsgryten har gjennomgått spesiell behandling for å danne en tett oksidfilm, som effektivt kan forhindre utfelling av aluminiumselementer. Non-stick-belegg er vanligvis laget av teflon (polytetrafluoretylen) eller keramiske materialer, som har utmerket kjemisk stabilitet og non-stick-egenskaper for å redusere friksjonen mellom mat og bunnen av pannen og forhindre at mat fester seg til pannen.